高比克80s的餐包时间和温度

作者： 开启我的烘培之路

此食谱只为了记录高比克80s烤餐包的时间和温度。具体做法请移步参考别的厨友方子

用料

• 根据啊呜老师的烫种吐司方子来做的 请移步参考

高比克80s的餐包时间和温度的做法步骤

步骤 1

高粉900克 盐18克 奶粉36克 白糖108克 鲜酵母27克 蛋液100克 牛奶600克 烫种265克 老面100克 黄油72克

步骤 2

每个面团55克左右

步骤 3

风炉模式165度烤15分钟 4盘同烤

步骤 4

膨胀的白胖子

步骤 5

当当当，颜色很漂亮

步骤 6

出炉啦

步骤 7

组织软而韧，好吃

步骤 8

诱惑

菜谱创建时间：2023-05-02 18:11:46