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淄博烧烤之牛肉串腌制的做法

淄博烧烤之牛肉串腌制

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小杨同学爱美食22
正不正宗不知道,反正很好吃😋 小饼做法: https://www.xiachufang.com/recipe/107110214/

用料

淄博烧烤之牛肉串腌制的做法步骤

步骤 1

以上调料放入料理机打成腌料汁,倒入牛肉里抓拌均匀(多抓一会入味),倒入20克油封住表面,保鲜膜密封放入冰箱冷藏1个小时以上。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤的时候记得刷油,最好是料油(我菜谱里有方子)没有的话直接食用油也行。不刷油就像干煸出来的太干了,别问我怎么知道的哈哈哈😆 料油制作: 锅内放入玉米油或菜籽油,油热放入葱段、姜片、蒜片、胡萝卜片、香菜段、芹菜叶、八角、香叶、桂皮、草果皮 以上所有材料炸的微微发黄关火捞出料渣就行 这个料油可以一次性多放点,平时炒菜也很香。剩下的料渣可以用水泡一下,把水拿来炖肉,勤俭持家哈哈哈

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

嘎嘎香~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没有户外烤条件的,那就在室内用烤箱烤,除了缺点烟火气其他都还好🥳

淄博烧烤之牛肉串腌制的小贴士

1.小苏打用来嫩肉,最好不要用别的东西替代~ 2.熟黄豆粉用生黄豆粉炒的,小火慢慢炒勤翻动,五六分钟就好了

菜谱创建时间:2023-05-01 13:37:09
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