外皮脆糯，馅料咸香的咸水角

作者： Hyan姐

外皮脆糯，馅料咸香的咸水角。

用料

• 澄面 75克
• 开水 100克
• 糯米粉 250克
• 白砂糖 75克
• 热水 180克
• 猪油 70克

外皮脆糯，馅料咸香的咸水角的做法步骤

步骤 1

澄面加开水烫熟揉成团；糯米粉加白砂糖加热水揉成团；然后把两种粉团加猪油充分揉合。

步骤 2

粉团揉成条，分为大约20分，包上馅料。

步骤 3

油温五成热下锅炸。

步骤 4

小火炸至两面起珍珠泡，再大火炸两分钟，炸至金黄色起锅。

步骤 5

外壳​脆糯，馅料咸香的咸水角，好吃极了。

菜谱创建时间：2023-04-30 23:21:45