芥末虾球

作者： 卡撒的后厨

用料

• 虾肉 250克
• 盐 少量
• 淀粉 少量
• 白胡椒粉 少量
• 芥末 15克
• 蜂蜜 20克
• 油 适量(用于油炸)

芥末虾球的做法步骤

步骤 1

虾去皮，背部划一刀去虾线，清洗干净加少量盐，淀粉，胡椒粉腌制一小会

步骤 2

蜂蜜和芥末混合(下回试一下沙拉酱混芥末)

步骤 3

小锅热油，加热到起泡泡，下虾油炸一下

步骤 4

炸熟捞起

步骤 5

炒锅热一点点油，加入蜂蜜和芥末酱

步骤 6

下炸过的虾仁快速翻炒几下，混合均匀

步骤 7

起锅装盘

菜谱创建时间：2023-04-30 21:38:10