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牛蹄筋炒黄豆
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作者:
浮肿鱼
牛蹄筋+料酒、姜片高压锅50分钟 捞出切块,汤保留 黄豆提前泡好蒸20分钟 油热下1个八角、1片桂皮、2片香叶、3个干辣椒+葱、姜、蒜、花椒+1勺豆瓣酱 +蹄筋翻炒 +1勺蚝油、半勺盐、半勺糖、1勺生抽、半勺老抽 +蹄筋汤 +黄豆 盖盖小火焖15分钟 挑出料渣出锅
用料
牛筋
1只
牛蹄筋炒黄豆的做法步骤
步骤 1
牛蹄筋一斤42元,按条买
菜谱创建时间:2023-04-30 16:33:13
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