备菜
多点油,我用的平底锅看不出来,铁锅就锅底平铺食指第一节三分之二厚的油,
油烧热,放黄瓜。
炒微软哈哈哈放盐
把盐炒均匀后,再炒两分钟,因为火腿肠加进来后就不能炒太久了,所以先把黄瓜炒熟些。
放火腿肠炒。喜欢吃油气一点的,就把黄瓜推一边,再放点油在空白处稍微烧热,把火腿肠倒在有油的地方炒一炒,再与黄瓜混合炒。
火腿肠变色就可以出锅啦!