乌梅、陈皮、山楂、玫瑰茄按克数准备好,冲洗干净
洗好的材料放入600ml纯净水浸泡40分钟
步骤2的材料和水倒入锅里!再加入1400ml纯净水,开大火煮至冒小泡,倒入黄冰糖,调小火熬煮30分钟
起锅用滤网把材料滤出来,酸梅汤装入容器,等放凉之后放冰凉冷藏,口感更佳!
1.乌梅、陈皮、山楂、玫瑰茄药店都可以买到! 2.滤出来的材料还能再放1000ml水放冰糖煮水喝,只是第二次煮的颜色比较淡,介意或者怕麻烦的就不用第二次煮!