能爆汁的༄「大葱猪肉饺子🥟🥟🥟」༄

作者： 一颗糖572196

假期美食走起。。。时间充裕，中午也能吃上热乎乎的饺子了😂😂😂大葱和猪肉做馅儿，个人觉得是最好吃的馅儿，怎样做才能爆汁，不腥不柴呢？今日午餐分享正确的༄「大葱猪肉饺子🥟🥟🥟」༄馅儿做法。。。

用料

• 大葱 四根
• 猪肉 500克
• 饺子皮 1份
• 生姜 1块
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 白胡椒粉 1勺
• 花椒粉 1勺
• 鸡蛋 1个
• 香油 半勺
• 食用油 2勺

能爆汁的༄「大葱猪肉饺子🥟🥟🥟」༄的做法步骤

步骤 1

生姜切条，加入热水，浸泡十分钟。

步骤 2

大葱切段。

步骤 3

猪肉洗净切块。

步骤 4

搅成肉泥。

步骤 5

到入盆中，打入鸡蛋，加入盐，生抽，老抽，料酒，蚝油，白胡椒粉和花椒粉。

步骤 6

搅拌均匀，分三次加入泡好的生姜水，每加入一次都朝着一个方向搅拌至水份被完全吸收，再加入下一次。

步骤 7

直到全部加完，猪肉呈水润状态，腌制十分钟入味。

步骤 8

大葱绞碎。

步骤 9

到入猪肉糜中，加入鸡精，香油和食用油。

步骤 10

拌匀即可。

步骤 11

看起来很水哦。

步骤 12

包好。

步骤 13

真的爆汁哦！！！

能爆汁的༄「大葱猪肉饺子🥟🥟🥟」༄的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2023-04-30 12:57:10