三文鱼头洗净,去鳃,最好在买的地方让他帮你切块,我是自己用剪刀剪的,比较费劲
用盐和黑胡椒给鱼块massage,放置一小时左右,烤盘上放锡纸,薄薄的抹一层油。
烤箱预热5分钟后,230度,每一面12-15分钟,自己看着微调时,出锅,吃!