1、打3个鸡蛋,放适量糖(喜欢甜的多放点,不喜欢甜的少放点),加入牛奶,打散搅匀。 2、把蛋挞液用过滤网过滤两遍。 3、把蛋挞液放入蛋挞皮里。 4、烤箱预热,放入烤箱,180℃上下火烤30分钟(这个时间和温度要根据个人烤箱稍微调整下)。