汤种椰蓉餐包

作者： lex_xp2i

很软很软

用料

• #汤种
• 面粉 10克
• 水 50克
• #面团
• 面粉 320克
• 牛奶 210克
• 盐 3克
• 糖 42克
• 酵母 5克
• 黄油 42克
• #椰蓉
• 黄油 40克
• 白糖 20克
• 鸡蛋 25克
• 椰蓉 25克

汤种椰蓉餐包的做法步骤

步骤 1

汤种材料搅匀放不粘锅里小火加热，成为浆糊状备用 面团除黄油外所有材料加上凉的汤种，厨师机3档15分钟加黄油，再揉到出膜。团成10来个小团，发酵到两倍大。发酵好后涂上椰蓉酱即可烤制，上下火中层160度20分钟即可

菜谱创建时间：2023-04-28 23:07:47