土豆切片,上锅蒸15分钟,出锅压成泥。
把土豆泥放入无水无油的不粘锅里,加适量黑胡椒和盐调味,加100ml牛奶。
全程开小火,搅拌均匀。
倒入300g马苏里拉芝士碎。
充分的搅拌到这样拉丝的程度。
淋到拌好的火鸡面上,香喷喷~超好吃!