鲜嫩香蒸排骨

作者： 飞鱼老爹

用料

• 排骨
• 生抽
• 蒜
• 淀粉
• 蚝油
• 料酒
• 糖
• 盐
• 胡椒粉
• 马铃薯

鲜嫩香蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨提前泡两小时水

步骤 2

姜末，胡椒粉，盐，耗油，酱油，料酒腌制排骨二十分钟，这段时间做一个蒜蓉酱

步骤 3

蒜蓉用油小火煎到淡黄色

步骤 4

加入排骨里，再加淀粉拌匀

步骤 5

碟子下铺一层土豆块

步骤 6

分开摆上排骨，上汽蒸二十分钟

步骤 7

出锅撒上葱花

步骤 8

留几块大块的方便抱着啃

菜谱创建时间：2023-04-28 15:35:38