简单易做的果味雪糕

作者： 法焙客家庭烘焙

简单易做又方便卫生的果味雪糕，不妨一试。 所用模具：法焙客新款硅胶雪糕模 配方量可以做三种造型各一份 小长条入模量25g/个 三连33g/个 老冰棍80g/个

用料

• 草莓果茸/果泥 130克
• 牛奶 130克
• 淡奶油 170克
• 细砂糖 50克

简单易做的果味雪糕的做法步骤

步骤 1

称量好所有材料

步骤 2

将所有材料倒入玻璃打蛋盆混合搅拌至细腻状态。

步骤 3

加入适量草莓果肉混合均匀

步骤 4

雪糕棍插入模具，接着在雪糕模内放入适量草莓果粒，然后用裱花袋将雪糕糊挤入雪糕模具中。 小长条入模量约25g/个 三连约33g/个 老冰棍约80g/个

步骤 5

全部完成后，将雪糕表面抹平，轻轻震出气泡或者用牙签在模具内轻轻画圈。

步骤 6

盖好盖子，放入冰箱冷冻室，冷冻6小时以上至冻硬。

步骤 7

想吃的时候，从冰箱取出脱模即可。

步骤 8

也可以脱模后装入冰棍带密封冷冻保存。PP棍可以清洗后反复使用，别扔哦~

步骤 9

小长条款

步骤 10

迷你款

步骤 11

老冰棍、东北大板款

简单易做的果味雪糕的小贴士

也可以其它同量的水果替代，做成各种口味。没有淡奶油的，可以替换成150g果肉+100g牛奶+250g浓稠酸奶放入破壁机奶昔模式搅打均匀或者手动搅拌均匀，同样入模冷冻即可。

菜谱创建时间：2023-04-28 11:46:28