梅子露懒人版

作者： 黄小刀啊

梅子的季节怎么可以不让梅子做做贡献呢

用料

• 胭脂梅/青梅 2斤
• 黄冰糖 2斤

梅子露懒人版的做法步骤

步骤 1

将胭脂梅清洗干净，要把撞伤的挑出来，不能玩的。果蒂也要用牙签挑干净，一点都不能留，不让会发苦

步骤 2

果蒂要处理成这个样子，一点都没有🈚️

步骤 3

洗干净后自然晾干，我是晚上洗好铺开，早上就干了

步骤 4

装罐（注意罐子一定是要无油无水的才行），一层胭脂梅一层黄冰糖，这么装好就可以了。非常的简单。用青梅也是可以的。糖和梅的比例就是1:1

步骤 5

出露啦，3天就这样了。记得每天早晃一晃。冰糖化了一半就可以放进冰箱保鲜啦。不让天气热容易发霉，放进冰箱的也要记得每天晃一晃。

菜谱创建时间：2023-04-28 08:33:19