Q弹芋圆（南瓜版）

作者： 宇宙超人林大炮ovo

家里有啥没有用完的材料一股脑全部用完，一起来做好吃的芋圆吧 ❤️

用料

• 南瓜 150g
• 木薯粉 180克
• 白砂糖 40克
• 开水 5-10克
• 干木薯粉 50克（防面团粘粘）

Q弹芋圆（南瓜版）的做法步骤

步骤 1

南瓜上锅蒸熟，很快就能蒸好。

步骤 2

把南瓜捣碎。如果放糖在这里就可以直接放糖，后加入木薯粉，ps:（如果这里南瓜水太多，把南瓜炒干一点，不然揉出来是一坨浆糊，如果太干，可加入5-10g的开水，看面团情况）

步骤 3

搓好以后分成剂子，没有特定的手法，搓成条子就可以。

步骤 4

裹上了粉以后看起来特别白，但是可以很好的防止黏住。

步骤 5

下锅煮至浮起来就好了，q弹程度取决你煮多久，煮太久会软。

步骤 6

切一些你喜欢的水果或者布丁啥的

步骤 7

开炫 ❤️

菜谱创建时间：2023-04-27 10:50:55