糯米玉米面小馒头

作者： 炒勺猫

用料

• 玉米面 120g
• 糯米面 80g
• 牛奶
• 热水

糯米玉米面小馒头的做法步骤

步骤 1

糯米和玉米面倒入盆中，用筷子转几圈使两种粉混合稍微均匀。牛奶和水的比例随意，左手慢慢加入液体，右手划圈搅拌。用硅胶刮刀翻拌成面团。

步骤 2

不用特别担心用量，水多了加面，面多了加水^_^

步骤 3

面团成型之后静置15分钟。然后用手搓成一个个小圆球。

步骤 4

蒸锅上汽之后15分钟，关火闷5分钟后出锅。

菜谱创建时间：2023-04-26 13:28:23