免烤箱❗🥭芒果奶冻布丁~搅一搅就能做~
5.3万人浏览 5429人收藏 12人做过
APP中查看更多做法
孩子说想吃布丁,刚好家里还有芒果🥭,安排~!材料简单到有手就能在家复刻的一款高颜值私房爆单甜品!
✅材料:
台芒🥭350克(去皮去核)、牛奶400克、吉利丁片15克
✅Tips:
1️⃣如果芒果够甜不需要额外放糖,小台芒都特别甜,建议用台芒做,除了个小,又香又甜。
2️⃣加热的过程不需要煮沸腾,只需要加热到烫手的温度,大概50度左右就可以了,能够融化吉利丁就行。而且煮沸的话也会影响吉利丁的凝固力的。
3️⃣想要口感紧实一点的就把吉利丁用量加多5克,我这个做出来是会duang~的,入口即化~
4️⃣家里小朋友不爱吃水果的都可以做成各式水果味的布丁奶冻哦,健康又好吃,颜值高,妥妥的哄娃神器~
菜谱创建时间:2023-04-26 11:39:55