爽口美味的鲜虾牛油果沙拉-万能油醋汁

作者： 西班牙橄榄油

沙拉虽说是减肥减脂期的好选择，但也要足够美味，才能让身体真正愉悦。 试一下这个食材丰富、好吃解馋的鲜虾牛油果沙拉，正宗的油醋汁配方太爽口了😋一定要用特级初榨橄榄油，才能做出质地和香气都完美的油醋汁。搭配其它的沙拉也超赞哦！

用料

• 熟牛油果 2个
• 大虾 20只
• 西柚 一个
• 生菜/沙拉菜 一包
• 西班牙特级初榨橄榄油 1/2 杯
• 青柠汁 2个青柠的量
• 青柠皮碎 1个的量
• 薄荷碎 一勺
• 红椒 半个
• 洋葱 半个
• 盐 适量

爽口美味的鲜虾牛油果沙拉-万能油醋汁的做法步骤

步骤 1

首先准备油醋汁：将半杯西班牙特级初榨橄榄油、青柠皮碎、青柠汁和盐倒入碗中

步骤 2

用打蛋器将其搅拌均匀细腻， 红洋葱、红椒和薄荷叶切碎，加入料汁中混合均匀备用

步骤 3

虾煮熟去壳去虾线，牛油果切片，倒入大碗中，再倒入一包沙拉菜（或自己准备的生菜），加入准备好的油醋汁，搅拌均匀

步骤 4

将沙拉装盘，再西柚切块装饰一下即可。

步骤 5

开始享用，爽口又美味！

菜谱创建时间：2023-04-26 00:24:25