油热爆香大蒜。
大蒜爆香后倒海鲜菇炒软,倒入一汤碗得水(煮好后就是差不多一汤碗得分量)
水沸腾倒入腌制好的肉片(肉片加入淀粉和食用油腌制,入口更加嫩滑),等几秒后用铲子轻轻扒开。
肉片散开后,倒入打散的鸡蛋。
倒入生抽。
倒入菌菇粉。
鲜掉眉毛的菌菇鸡蛋汤。(汤的分量如果比较多,可以再加入一点点食盐,我这里的分量就两个人的量)