小嫩鸡 一鸡两吃 烤鸡+脱骨软烂鸡汤

作者： 我带饭啦

前几天就想吃小嫩鸡啦 清清淡淡，肉软烂脱骨煮熟了粘盐吃 美味～

用料

• 小嫩鸡 1只
• 葱 1段
• 姜 2块

小嫩鸡 一鸡两吃 烤鸡+脱骨软烂鸡汤的做法步骤

步骤 1

1 盒马买的小嫩鸡一只 去鸡头和鸡腚尖。 分好块后，用小苏打搓洗，沥干水分待用

步骤 2

吃法1：除了鸡翅，鸡腿，鸡爪的部分，按骨缝拆切大块，加姜片，辣椒面，孜然粒，13香酱油，盐，食用油，腌制2小时

步骤 3

空气炸锅200度15分钟 ，翻面再来10分钟

步骤 4

吃法2：鸡全翅 鸡腿 鸡爪（去指甲），加入姜块 葱段 大蒜粒 红枣 一小块八角 用电饭煲汤粥键2小时 吃之前加适量盐和葱花即可。 吃完松软多汁的脱骨鸡肉 鸡汤可以泡饭吃，真的很鲜美~

菜谱创建时间：2023-04-24 20:51:14