蒜香茄汁大虾仁

作者： 不一样的烟火儿

朋友带来的虾仁，一直想怎么吃，因为虾仁很大，又要入味又要美味，哈哈哈试试这道菜，棒棒哒👍

用料

• 大虾仁 350克
• 料酒 2勺
• 蒜 5瓣
• 姜 5片
• 生抽 1.5勺
• 醋 1勺
• 番茄酱 5勺

蒜香茄汁大虾仁的做法步骤

步骤 1

大虾仁解冻

步骤 2

个头很大怎么办呢😂

步骤 3

开背

步骤 4

放料酒，腌制10分钟

步骤 5

油要多一点

步骤 6

煎至两面金黄，捞出备用

步骤 7

蒜末姜末，比例3:2

步骤 8

捞出虾仁后，锅中有少量油，炒香姜蒜后，放虾仁同炒

步骤 9

然后把（生抽 醋 番茄酱，2勺矿泉水）兑成的一碗酱汁，倒入同炒30秒

步骤 10

让每一个虾仁裹上浓浓的茄汁后，装盘

步骤 11

留两块，明天上班的午餐，加餐🤭

菜谱创建时间：2023-04-24 12:09:18