山药糕～加了蔓越莓～孩子抢着吃山药

作者： Ava-Xie

山药的好处大家都知道，但是直接煮或者蒸，娃们有时不爱吃，所以我就变着花样做，娃抢着吃。好看又健康，简单又易做。 份量：约9个（70克的月饼模具）

用料

• 铁棍山药 500克
• 熟糯米粉（山药里只放60克，留20克放模具放粘用） 80克
• 蔓越莓 50克
• 细砂糖 50克
• 仙人掌果粉 2克

山药糕～加了蔓越莓～孩子抢着吃山药的做法步骤

步骤 1

铁棍山药去皮切段蒸熟。

步骤 2

压成泥。

步骤 3

加入细砂糖。

步骤 4

搅拌均匀。

步骤 5

加入60克熟糯米粉。

步骤 6

搅拌均匀。

步骤 7

加入切碎的蔓越莓干。

步骤 8

加入仙人掌果粉。

步骤 9

搅拌均匀。

步骤 10

均匀分成9份，山药团就做好了，没有模具直接吃也行。

步骤 11

月饼模沾熟糯米粉，弹去多余的粉。把山药团放进去。

步骤 12

按压出来。随便一摆就美如春天。

步骤 13

当早餐，营养又健康。

菜谱创建时间：2023-04-24 06:35:36