妈妈家地理拔的3颗生菜
洗净、切好,我一片叶子掰两段
洗三遍,沥干水
锅中放水,煮开,生菜下锅,掉下水
三分钟捞出,具体看情况
捞出后放凉水过一下,然后装盘
蒜头切碎
锅中起油,油热后倒入蒜末
一勺糖
小半勺盐,因为耗油也是咸的,所以要少放盐
再放一勺耗油
淋入生菜上
出锅啦~