蛋炒饭

作者： 流年0224

形婚对象教的简约版

用料

• 米饭 1碗
• 油 多一些
• 葱 2根
• 盐 适量
• 鸡蛋 2个
• 火腿 1根
• 味极鲜 适量，淋半圈
• 芝麻香油 适量，淋一圈

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

2个鸡蛋加盐打散，倒入剩米饭，搅拌均匀。 葱切葱花，香肠切丁。

步骤 2

起锅烧油，油多一点点，把整个锅都沾上油，油温不要太高，小火。 加入葱花爆香，放入处理好的米饭，一直翻炒，让每个米粒都均匀受热。 蛋液有一点点凝固的时候，加入味极鲜，翻炒均匀。 加入火腿肠，翻炒均匀，翻炒至米粒和米粒分离，相互不会沾。 淋上一圈芝麻香油，翻炒10秒出锅

菜谱创建时间：2023-04-23 05:25:17