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戚风蛋糕的做法

戚风蛋糕

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作者: 凉凉的夜风
凉凉的夜风

用料

戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋白分离

步骤 2

蛋白用搅拌器高速打发,分三次加入白糖

步骤 3

蛋黄加油,牛奶搅拌混合

步骤 4

蛋黄,油,牛奶中中加入面粉。搅拌均匀

步骤 5

取1/3蛋白放入蛋黄面粉碗里,搅拌

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋黄面粉倒入蛋白盆里搅拌

步骤 7

倒入模具

步骤 8

110℃ 烘烤80分钟,135℃烘烤10分钟

菜谱创建时间:2023-04-22 21:59:06
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