炒肉拌黄瓜

作者： caocuo文子

最爱吃的拌黄瓜，老妈喜欢做给我们吃，我又做给孩子们吃，孩子们很爱吃。

用料

• 黄瓜 一根
• 肉 300克
• 酱油 适量
• 糖 一点
• 花椒 20粒
• 姜 适量

炒肉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

肉切片，切丝太麻烦。姜切片，换个熟食菜板切黄瓜，黄瓜拍一下，然后切成段。

步骤 2

开火，放油，放花椒，油热后捞出来花椒丢掉，放入肉片，加少许糖，肉片上浇一些薄盐生抽，中火，翻炒肉片，直到肉片边缘泛黄，关火。

步骤 3

锅内放入切段的黄瓜，再放入生抽，醋，翻拌均匀，出锅。

菜谱创建时间：2023-04-22 19:49:45