杨枝甘露

作者： 阿李亚丝

用料

• 芒果 500g～600g
• 西柚 4瓣
• 西米 80g
• 纯牛奶 400ml+160ml
• 椰浆 120ml+80ml
• 水晶球 200g
• 炼乳 4cm长

杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

水开下西米煮12分钟，期间不时搅拌防止粘锅，关火盖盖闷15分钟至中间无白色，过冷水待用

步骤 2

芒果部分切成正方体小丁，边角料放入破壁机

步骤 3

西柚剥成小粒备用

步骤 4

160ml纯牛奶+80ml椰浆一起倒入破壁机，搅拌成芒果奶昔，备用

步骤 5

这个配方可以做四瓶500ml的，把芒果丁、西柚、西米、水晶球平均放入瓶中，每瓶再加100ml纯牛奶和30ml椰浆

步骤 6

奶昔平均倒入四个瓶中，每瓶挤入1cm长炼乳，搅拌均匀，盖上盖子，等待享用😁

菜谱创建时间：2023-04-22 18:54:10