先把辣椒泡椒蒜末炒香把肠子放下去炒一下放盐糖胡椒粉白酒焖一下盖子,开盖再放肉笋炒一下盖子,开盖生粉打欠水炒几下就可以上碟,这个送饭可以干三腕,秀色可餐不可辜负
肠子洗干净不然。。呵呵,如果有酸笋炒一样正点,酸笋炒大肠送酒送饭一流