牛肉汉堡

作者： 我要上天了

拿出面包。拿出牛肉做出美味的汉堡吧。

用料

• 汉堡坯 二片
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 一个
• 面粉 适量
• 牛肉 适量
• 西生菜 适量
• 芝士片 二片

牛肉汉堡的做法步骤

步骤 1

洋葱用九阳绞肉机低速打碎，打成图片这个样子即可。

步骤 2

放进锅里大火炒熟。

步骤 3

盛出备用。炒成这个样子就可以了。

步骤 4

我家有牛肉饼可以直接打碎用，如果没有牛肉饼。就把牛肉放进打馅机里打碎。或者是直接买肉馅儿。

步骤 5

放入鸡蛋。

步骤 6

放适量面粉。搅拌。

步骤 7

放一些盐，继续搅拌。大概5克。也可以按照自己喜好来。

步骤 8

搅拌成这样即可。

步骤 9

往锅里放油。将制作好的馅料放到锅里。摊成饼的形状。一个锅大概可以放三个饼。小火煎正反面煎熟。

步骤 10

做出来就是这个样子。

步骤 11

拿出汉堡坯（一片）放上芝士片。

步骤 12

放上肉饼再放一层芝士片。

步骤 13

再放上西生菜。

步骤 14

在汉堡坯上挤一些沙拉酱。再扣上就可以了。

牛肉汉堡的小贴士

鸡蛋如果较小，可以放点水哦。

菜谱创建时间：2023-04-22 17:23:04