茄汁豆泡

作者： 满满12333

我最爱吃这个煮火锅辣乎乎 今天换个新口味吧爆汁那种

用料

• 番茄 1个
• 豆泡 200g
• 食用油 适量
• 蒜 2瓣
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 鸡精 适量

茄汁豆泡的做法步骤

步骤 1

番茄洗净去蒂，两头划个十字花刀，放开水里滚几圈去皮，切丁；豆泡破开；蒜切末。

步骤 2

起锅烧油，倒入蒜末爆香后倒入番茄翻炒出汁。

步骤 3

加一小碗水中小火熬煮2分钟，把味熬出来～加几滴老抽调色，加适量生抽、蚝油、盐、白糖调味。

步骤 4

倒入豆泡，中小火煮2分钟，加入鸡精，大火收汁出锅。

步骤 5

爆汁那种！

菜谱创建时间：2023-04-21 22:04:15