桂皮山药焖排骨

作者： 美猴王体验卡

用料

• 桂皮 2段
• 山药 6根
• 排骨 300克
• 小米椒 2个
• 青椒 4个
• 生姜 3片
• 花生油 1勺
• 盐 1茶匙
• 生抽 1勺
• 生粉 1勺

桂皮山药焖排骨的做法步骤

步骤 1

鲜淮山切段，红辣椒、青辣椒切块，排骨斩件用食盐，花生油，生粉，生抽，腌制10分钟。

步骤 2

热油起锅，爆香生姜，肉桂皮，再放入排骨煎至微黄。

步骤 3

放入鲜淮山段，红辣椒，青辣椒翻炒，加适量清水，大火烧开后，转小火焖10分钟浓缩汤汁，最后转大火收汁，调味即可。

步骤 4

今日食:桂皮山药焖排骨+香菇豆腐汤+拌面，总计花销39.39元。

菜谱创建时间：2023-04-21 12:52:25