金雀花炒蛋

作者： Choochoo22

云南是花的世界，哪怕去到菜市场，你也会在蔬菜摊位上看到花，可以吃的花，有核桃花，棠梨花，金雀花，苦刺花…… 金雀花一眼就看上，嫩绿嫩绿的，带点黄色的小花苞，太可爱了，就是春天的颜色，直接让老板称上1斤，老板人好实在，说云南论公斤的，让我买200克好了，只能放三四天，放久不好吃。 金雀花回来还好新鲜，放冰柜保存，炒蛋走起

用料

• 鸡蛋 3只
• 金雀花 随量
• 盐 1小勺
• 水 一个蛋量
• 胡椒粉 少许

金雀花炒蛋的做法步骤

步骤 1

金雀花用清水冲洗一下

步骤 2

金雀花放开水里捞一下，沥干水

步骤 3

鸡蛋加水，盐，胡椒粉打散，放金雀花搅拌

步骤 4

锅烧热放油，倒入食材，凝固反面，上锅开吃

步骤 5

不用太熟，刚凝固就可上锅，鸡蛋滑滑的，金雀花香香的，吃上一口，好满足，好有春天的气息

菜谱创建时间：2023-04-21 09:23:24