炸菜丸子

作者： 不懂你們爬行動物

不需要厨房秤！简单粗暴的菜丸子～

用料

• 面粉 适量
• 胡萝卜🥕 适量
• 包菜 适量
• 小葱 适量
• 盐 适量
• 糖 可选
• 五香粉 适量
• 食用油 适量

炸菜丸子的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝，包菜切碎，小葱切葱花，根据自己口味加入盐，五香粉撒一点点，我不喜欢味道太冲，再倒入勺食用油，然后把这盆菜拌匀。

步骤 2

倒入普通面粉，慢慢和成能用手捏成团不散开的状态

步骤 3

捏成小团，放一边，或者油温够了，一边捏一边下锅。

步骤 4

油烧到有点冒泡，丸子慢慢一个个放进去，然后中火炸至有点焦黄，筷子插进去看看，如果还有沾东西在上面，就是还没熟。

步骤 5

出锅～

步骤 6

很香哦！

菜谱创建时间：2023-04-20 17:56:18