食材不一定需要按我这个量,吃的人多久可以多放些。
猴头菇掰小块泡水四个小时
然后不停这样抓挤,把那些黄色水弄出来
洗多几次,洗到水不黄就可以了
猪肉切丁,水煮一下捞出
把所以食材一起放入碗里,然后加水,想喝多一点就放多一点
高压锅隔水蒸45分,煮好加入适量盐就好了。炖久点食材软一些,好消化。
猴头煮好后会有一点点苦,正常现象,如果泡久点,多抓洗几次苦味可以去除的。