凉拌藕片

作者： 平楠

在一个姐姐家吃到的.当时就惊艳了，怎么这么好吃 平时自己不太做藕片. 也就炒一下或涮火锅吃. 当天我都把姐姐做的凉拌藕片的汤汁打包拿回家了😂😂😂

用料

• 藕 适量
• 白糖 适量
• 陈醋 适量
• 酱油 适量
• 香油 适量
• 花椒（油） 适量
• 干辣椒 1-2个
• 盐 少许

凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

藕片去皮，切薄/厚片 都行啊 开水下锅打个水炒. 我这纯属懒人急速版本哈🤣

步骤 2

①过凉水，凉干，加入糖，盐，陈醋，酱油，香油. 热锅烧油，加入花椒粒和干辣椒榨油，浇在已加入各种调料的藕片上即可. ② 过凉水，凉干，加入糖，盐，陈醋，酱油，香油，花椒油. 热锅烧油，榨点辣椒油浇在藕片上即可. ❣️❣️❣️不能吃辣，辣椒可免，热油浇一下藕片不可省，不可省！！！

菜谱创建时间：2023-04-20 15:27:41