煎三文鱼排 快手减脂餐

作者： 茶屿

减脂期优质蛋白质必备！ 之前都是吃三文鱼肉排比较多，带鱼骨的是一次在自助餐吃到，比厚鱼肉风味好很多 菜场一般作为边角料出售，有些叫三文鱼骨，十块钱可以买不少了，经济美味又健康 煎的时候不用放油，减脂友好 简单快手，而且比鱼肉很厚的那种好吃哦 我用了平底锅煎，也可以用空气炸锅

用料

• 黑胡椒 研磨少量
• 三文鱼排（或三文鱼骨） 两三片
• 海盐或盐 研磨少量
• 柠檬 几滴柠檬汁

煎三文鱼排 快手减脂餐的做法步骤

步骤 1

将三文鱼排切成合适的大小洗净，用厨房纸巾吸干水分，加入研磨胡椒和海盐，腌制半小时左右 可以挤柠檬汁🍋，新鲜三文鱼一般也没什么腥味，所以没有也可

步骤 2

腌好之后小火放进不粘锅开煎 大概等半分钟到一分钟翻面一次 会看到油逐渐被煎出来

步骤 3

看到鱼肉逐渐不透明变白一些就是已经熟了 大概三五分钟 七分熟就比较好吃 也可以立起来再煎一下侧面

步骤 4

装盘开吃啦🥰 配咖啡美滋滋 煎完再挤柠檬汁也可以的

菜谱创建时间：2023-04-20 14:00:19