水蒸饼卷咸菜丝土豆丝

作者： 123涵涵麻麻

要说啥菜最下饭，当属我们的临沂特色辣炒辣疙瘩咸菜了，但是今天只是家常饭没有哪个是主角，咸菜好吃、土豆丝好吃、水蒸饼也好吃。 记得小时候去奶奶家吃饭饭桌上总也少不了这盘辣椒炒咸菜，而水蒸饼则是小时候记忆中的美味，再给孩子们炒上一盘土豆丝，饼子卷上土豆丝和咸菜丝，再来上一瓣蒜，吃的肚皮圆圆的饱饱的，简简单单的一顿饭也是幸福的。

用料

• 面粉 适量
• 盐 5克
• 土豆 两个
• 咸菜 1个

水蒸饼卷咸菜丝土豆丝的做法步骤

步骤 1

首先把面粉放点盐一半开水和面一半凉水和面，揉成光滑的面团，醒二十分钟

步骤 2

把面团揪成同等大小的剂子，擀的薄薄的，擀好一张放到笼屉上盖上锅盖开始蒸，再开始擀第 二张

步骤 3

第二张擀好了铺到第一张上面盖上锅盖再蒸，就这样一张摞一张的蒸，全部擀完再蒸十分钟就全部都熟了。

步骤 4

下面就开始炒土豆丝和咸菜丝，由于这个太简单了，就不用说了

步骤 5

这个辣疙瘩咸菜还是去年自己家种的，丰收了然后就被我腌成了咸菜，想什么时候吃就什么时候吃，特别是用辣椒炒的咸菜真是给肉都不换呀

步骤 6

来上几瓣蒜绝绝子

步骤 7

好吃😋

步骤 8

再来看看

菜谱创建时间：2023-04-20 12:48:11