增强免疫力消除疲劳的洋葱猪精肉芹菜丝

作者： 清心Lmf

本菜谱来自《回家吃饭的智慧》中山大学附属第一医院叶艳彬主任医师说，洋葱中含有丰富的葱蒜辣素以及膳食纤维，具有开胃消食的功效，能够刺激胃液分泌，改善食欲，促进肠道蠕动。洋葱能开胃消食、抗菌抗癌，降压降脂。芹菜能清热解毒，利尿消肿、平肝降压。洋葱、芹菜与猪精肉一起炒来吃，能增强免疫力消除疲劳哦！

用料

• 洋葱 100克
• 芹菜 60克
• 猪精肉 100克
• 盐 3克
• 白糖 0.5克
• 食用油 8克
• 胡椒粉 适量
• 黄酒 1勺（9克）

增强免疫力消除疲劳的洋葱猪精肉芹菜丝的做法步骤

步骤 1

准备好主要食材：洋葱去外皮洗净切丝，芹菜洗干净切小块，猪精肉洗干净切碎加入盐、白糖、黄酒腌制半小时备用。

步骤 2

将芹菜倒入开水中焯3分钟。

步骤 3

另起锅，锅热时倒入油，倒入洋葱翻炒2分钟。

步骤 4

然后加入猪精肉翻炒至熟。

步骤 5

最后加入焯水好的芹菜，加入胡椒粉、盐调味，翻炒片刻即可。

步骤 6

装盘享用。是不是很简单？简单快手！喜欢的小伙伴们可以试试哦！

增强免疫力消除疲劳的洋葱猪精肉芹菜丝的小贴士

这道菜的数量可以按人数或个人喜好来定哦！

菜谱创建时间：2023-04-20 11:19:59