火腿孜然拌面

作者： 老林家的菜单

用料

• 火腿肠 一根
• 生抽 2勺
• 孜然粉 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 盐 适量
• 白芝麻 适量
• 黄瓜 适量
• 番茄酱 1勺
• 糖 适量
• 面 适量

火腿孜然拌面的做法步骤

步骤 1

碗里加入一勺白芝麻，一勺孜然，一勺辣椒粉，一勺番茄酱，适量盐和糖，泼热油激发出香味后，加入两勺酱油，搅拌均匀备用

步骤 2

热过油的锅里再倒入一点油，油热后，香肠切厚片倒入锅中，加入适量孜然粉，辣椒粉和白芝麻，煎至两面金黄

步骤 3

烧水煮面，面煮熟后捞出，稍微沥干后倒入备用的酱汁中，面上码上黄瓜丝和炒好的火腿肠，搅拌搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2023-04-20 01:29:01