准备好所需要的材料;
土豆和胡萝卜切小丁,西兰花掰小朵;
虾仁片一半,去虾线;
锅中加入少许油,加入洋葱块煸炒一下;
倒入土豆和胡萝卜炒至断生;
加入没过食材的水,加入咖喱块2块,炖煮15分钟;
加入西兰花和虾仁,再煮5分钟;
盛出装盘,配米饭吃超棒;