肉末紫苏闷冬瓜

作者： 律Lv

用料

• 冬瓜 一块
• 紫苏 适量
• 肉末 少许
• 大蒜 2瓣
• 青蒜 1根
• 生抽、蚝油、料酒白糖、盐、鸡精、油 适量

肉末紫苏闷冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮洗净切成片

步骤 2

紫苏洗净沥干

步骤 3

准备好肉末、青蒜、蒜瓣

步骤 4

热锅加油放入蒜

步骤 5

放入紫苏炒出香味

步骤 6

加入肉末翻炒一下

步骤 7

倒入冬瓜

步骤 8

翻炒一会儿

步骤 9

加入两碗热水，加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、少许白糖、一点点盐，中火闷烧10分钟

步骤 10

加入青蒜

步骤 11

翻炒一下关火，加入少许鸡精

步骤 12

装盘享用

菜谱创建时间：2023-04-18 20:58:16