沙姜蒜炒鸡.绝下饭.

作者： 包包baobao-爱做菜

广东的炒鸡少不了沙姜.绝好吃.又很简单上手

用料

• 沙姜 两块
• 大蒜 一块
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 花生油 适量
• 大蒜叶 适量
• 糖 适量
• 鸡 半只

沙姜蒜炒鸡.绝下饭.的做法步骤

步骤 1

嫩鸡半只 砍小段

步骤 2

沙姜拍碎 大蒜切段 大蒜叶子切段备用

步骤 3

花生油倒入.沙姜蒜爆炒.大火烧开倒入鸡肉.

步骤 4

加入一碗水.加入蚝油酱油盐一点糖调味.大火焖十分钟

步骤 5

出锅之前加入大蒜叶炒一分钟 出 锅 无敌好吃

沙姜蒜炒鸡.绝下饭.的小贴士

这道菜灵魂就是沙姜.没有沙姜炒不出那个味道.还有鸡不能是老鸡.

菜谱创建时间：2023-04-18 18:48:23