蒜苔肉沫｜真的很费饭

作者： 奶油小厨房

蒜苔炒肉沫，简单好学，快来安排起来吧，超级下饭哦，记得多准备一些米饭。

用料

• 肉沫 400克
• 蒜苔 300克
• 姜 3片
• 蒜 2瓣儿
• 大葱 1根
• 生抽 2勺
• 老抽 大半勺
• 蚝油 半勺
• 淀粉 1勺
• 白糖 半勺

蒜苔肉沫｜真的很费饭的做法步骤

步骤 1

下饭神器，yyds。

步骤 2

记得多备些米饭哟，咱们开始吧。

步骤 3

两勺生抽

步骤 4

大半勺老抽上色

步骤 5

半勺耗油

步骤 6

一勺淀粉，再来一丢丢的白糖提鲜，大半碗清水拌匀。

步骤 7

锅中一点底油，爆香葱姜蒜。

步骤 8

下肉沫，炒到肉沫变色

步骤 9

倒入调好的酱汁翻炒均匀，先把肉沫捞出来备用

步骤 10

锅中留底油，下蒜苔炒2分钟左右

步骤 11

再倒入肉沫炒匀，最后起锅之前加入二荆条和小米辣炒一分钟就可以啦，快去准备你的米饭吧，他真的很费饭。

菜谱创建时间：2023-04-18 16:20:24