腌咸鸭蛋

作者： 一一的yiyi

买了二十个鸭蛋，买了一瓶白酒，度数高点最好。 将盐倒进一个无水无油de碗中，不用太多，半碗就够了，后边如果少了可以再添加，也不会浪费。 白酒也倒进一个无水无油的碗里，半碗就够了。 鸭蛋需要提前洗干净晾干，将鸭蛋在白酒里滚一圈，在盐里再滚一圈，然后用保鲜膜包好。 存放一个月就可以吃了，也会出油哦，盐不用太多，滚一圈就好了，不然太多了鸭蛋就会很咸。

用料

• 鸭蛋 20个
• 高度白酒 一瓶
• 盐 半包
• 保鲜膜 有撕裂痕迹的最好

腌咸鸭蛋的做法步骤

步骤 1

菜谱创建时间：2023-04-18 09:53:24