非常好吃的桑葚果酱

作者： 毛毛虫的小肉丸

说起桑葚是我在一个老人家手里买的，说着不太标准的普通话带着浓浓的闽南语。看着酸甜可口的桑葚本想问问，老人家开口就是说全部买走吧，我也好早点回家。我也是觉得老人家赚点零花钱不容易，我就一起买了，谁知我刚走开，老人家从背后又拿出一箩筐继续卖😂啥道理啊？所以酸的没法下口，熬成果酱后，口感真是绝了

用料

• 桑葚 300克
• 白糖 100克
• 柠檬汁 适量

非常好吃的桑葚果酱的做法步骤

步骤 1

把泡过盐水洗干净的桑葚加入白糖或者冰糖腌制10分钟左右

步骤 2

腌制好之后捣碎

步骤 3

不需要捣的非常碎，有的颗粒煮出来口感会更好，如果喜欢细腻的可以用果汁机榨

步骤 4

加入几滴柠檬汁，用不粘锅小火慢慢熬，大概20分钟，要搅拌哦

步骤 5

最后大火3分钟收汁，不要收的太干，有点汁水会更好，因为冷却后都凝固了

步骤 6

最后就熬了这一点出来，是不是很简单，是真的真的好吃。抹个吐司🍞非常美味，不要在去买那些高科技的东西给孩子吃了

菜谱创建时间：2023-04-18 09:27:01