香煎去皮三文鱼

作者： 皮蛋超人Andy

嘿，大家好呀，很久没有上传美食了，因为最近很懒，所以人就胖啦，准备开始减肥，今天的第一餐吃的很满足，荤菜就是香煎三文鱼，因为三文鱼的营养非常丰富，没有鱼刺，当然鱼尾的话脂肪含量也比较低，所以和大家分享一下，关注我，学到更多哦……

用料

• 三文鱼 160g
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 大葱 一段
• 食用油 少许
• 料酒 1勺

香煎去皮三文鱼的做法步骤

步骤 1

鱼皮其实很好吃，但是因为鱼尾的鱼鳞很多，所以我们选择去皮了，喜欢的小伙伴可以保留。这边需要注意的是记得用吸水纸吸干哈

步骤 2

热锅加油，放入鱼块

步骤 3

大概煎到周边微微卷起来就可以翻面了，继续煎

步骤 4

这是切细的大葱，我还试过洋葱，也是非常好吃的

步骤 5

撒入后，也煎一下，把葱香味逼出来

步骤 6

这个时候淋入一勺料酒，盖上锅盖，闷一下，让葱香入鱼肉内，半分钟就可以起锅了

步骤 7

噔噔蹬蹬，香气四溢的葱煎三文鱼完成了，好吃滴卡，美味挡不住

步骤 8

这么一份低卡餐，好满足。

菜谱创建时间：2023-04-17 22:37:46