减脂玉米饼子

作者： 月半老抠

用料

• 玉米面 随意
• 水 热水适量
• 酵母 2g
• 白面粉 随意
• 大枣

减脂玉米饼子的做法步骤

步骤 1

开水烫一下玉米面，凉了加白面粉和温水化开的酵母粉水。

步骤 2

等1h发酵

步骤 3

锅里加一指头厚水，沿边贴好饼子盖锅盖中小火5-10分钟。厚了你就加水时间再长点

步骤 4

步骤 5

嘻嘻有锅巴的状态超好吃

减脂玉米饼子的小贴士

1、白面粉和玉米面比例随意，白面粉就是帮助成团的。2、酵母是帮助松软的，直接放小苏打我觉得也OK。3、无糖真的自然香气不甜，想吃甜口随意加糖。

菜谱创建时间：2023-04-17 21:02:56