全麦馒头

作者： 聪明的小小厨师

hi 我聪明的小小厨师好久都没有做菜谱了，所以今天我给大家作一个全麦馒头。要是家里没有全麦面粉没关系，可以用白面粉。

用料

• 全麦面粉 200g
• 水 20g
• 酵母 5g
• 牛奶 20g
• 糖 2g
• 蒸笼
• 筷子
• 正板
• 碗
• 锅子
• 称

全麦馒头的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

碗里放入面粉牛奶水酵母和糖

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

揉一揉，揉到光滑为止

步骤 5

发酵30分钟

步骤 6

拿出来排气

步骤 7

做造型

步骤 8

水烧开蒸20分钟左右

步骤 9

enjoy

全麦馒头的小贴士

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菜谱创建时间：2023-04-17 12:15:33