自制冰淇淋（无白糖版）拒绝雪糕刺客‼️

作者： �小薄荷

虽说是拒绝雪糕刺客，但整体成本也不太低😂，不过全部真材实料，咱主打一个健康，没有科技与狠活‼️夏天到了，娃也能吃😘

用料

• 淡奶油 200克
• 炼乳 100克
• 新鲜草莓 300克

自制冰淇淋（无白糖版）拒绝雪糕刺客‼️的做法步骤

步骤 1

新鲜草莓洗干净去梗，沥干水分

步骤 2

切成小丁，小火煮，过程中要注意搅拌，防止糊锅

步骤 3

熬到这种黏糊糊的程度就可以啦

步骤 4

200g淡奶油+100g炼乳倒在一起，打蛋器打到粘稠

步骤 5

这种程度就可以了

步骤 6

淡奶油和冷却的草莓酱充分融合

步骤 7

这个状态就可以装盒了

步骤 8

我一共装了4盒，平均一盒9.5元，价格也还可以吧😁不算贵，主要现在草莓便宜了7元一斤🤣

步骤 9

冻了一夜，味道狠不错，没有冰碴，有一点点草莓的酸味，完全可以接受！从此实现冰淇淋自由‼️

自制冰淇淋（无白糖版）拒绝雪糕刺客‼️的小贴士

配料表就是如此简单，哈哈～～ 草莓酱一定要冷却之后再和淡奶油融合哦‼️ 喜欢其他口味的宝子，可以把草莓换成别的水果，吃完这个我准备弄奥利奥味或者芒果味🤣

菜谱创建时间：2023-04-17 11:36:49